Edito alfalfa numéro 1
Septembre / Octobre 2009
Bienvenue dans l'univers d'alfalfa, le magazine des alternatives contemporaines. Un magazine qui vous permet de porter un autre regard sur le monde. De questionner et de comprendre les enjeux actuels sans se laisser gagner par la déprime ambiante. De se pencher sur ce qui va bien, pour enfin voir le verre à moitié plein.
Alfalfa veut croire avec vous qu'un autre monde est possible. Que si chacun de nous agit à son niveau et dans la mesure de ses possibilités le monde n'en sera que meilleur. Pas besoin de grands discours ni de personnalités connues. C'est en chacun de nous que le changement doit s'opérer.
Nous allons découvrir ici des individus passionnés, et tout aussi
passionnants, qui tentent de changer les choses. A leur niveau
individuel tout autant que dans des démarches plus collectives. Des individus qui agissent au quotidien, sans prétention, ni caméras. Des personnes qui vivent leurs idées, tout simplement.
Pour ce premier numéro, nous sommes partis à la recherche de toutes ces alternatives – mais il y en a tellement d'autres ! – qui peut-être feront le monde de demain. Carburant aux algues, toitures végétales, textiles en chanvre ou en bambou, protéines de soja… C'est toute la logique de notre système qui se retrouve en pleine mutation. Toutes ces initiatives nous ont amenés à nous poser cette question : l'avenir sera-t-il végétal?
La vegetal team d'Alfalfa s'est donc lancée à la poursuite de ces végétaux du futur en tentant de comprendre leurs bienfaits mais aussi les polémiques qu'ils alimentent.
Bonne lecture 100% végétale
Vous pouvez télécharger un extrait du numéro 1 ici!
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